一、铜陵白姜

　　大家好！宝藏义安，万事宜安。我是义安区委副书记、区长汪志祥，今天很荣幸与大家相聚在皖江之畔、千年铜都——铜陵市义安区。首先，我代表中共义安区委、义安区人民政府，对各位媒体朋友的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

　　义安地处长江南岸，是铜陵的东向门户。这里有三千年铜采冶历史打底，青铜文化浸润着每一寸土地；这里有好山好水养出的好物产，白姜脆嫩、凤丹飘香，是长江下游重要的绿色农产品产区，我们立足“土”的资源、放大“特”的优势、延伸“产”的链条，让一批“养在深闺”的义安好物走出田间、走向全国。

　　首先向大家隆重推介铜陵白姜，这是铜陵市也是我们义安区的一张亮丽名片。铜陵白姜因“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”而久负盛名，种植历史可追溯至春秋时期，绵延2000多年。2023年11月，铜陵白姜种植系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，铜陵白姜也是国家地理标志保护产品。目前，白姜核心产区之一天门镇种植面积达5500余亩，涌现出70多个种植大户和11户加工企业，2025年全产业链产值达10亿元。我们传承“姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮阴”的千年农耕智慧，推动白姜从“论斤卖”向“论品牌卖”转变，让这口“姜嫩皮白”真正成为群众的“致富姜”。

　　此外，我还要向大家介绍义安的“花样经济”——铜陵凤丹。铜陵凤丹既是国家地理标志保护产品，也是十大皖药之一，浑身是宝，价值多元。每年四月，凤凰山脚下万亩凤丹竞相绽放，“凤舞铜都、丹香天下”的盛景，已成为长三角游客争相打卡的春日去处。以凤丹为原料的护肤品、以青铜纹饰为灵感的文创产品更是深受欢迎。

　　义安的好物远不止于此：永泉味道、太平烧饼、顺安酥糖、铜都汀蒜、和平小籽花生……一方水土养一方好物，一方好物富一方百姓。我们将持续做好“土特产”这篇大文章，让更多义安好物成为富民兴区的“金名片”。最后，诚挚邀请各位朋友到义安走一走、看一看，品白姜、赏凤丹、游古镇，共同见证义安乡村振兴的新图景。