会场
章蓉生：
各位媒体朋友：
大家下午好！欢迎出席省政府新闻办媒体见面会。今天我们在有着“八宝之地”之称的铜陵市义安区举行“皖美好物 助力安徽高质量发展”系列媒体见面会的第三场。前面，各位媒体朋友已经采访，实地体验了义安区的道地好物，现在我们又邀请了来自全省各地的六位代表，请他们介绍本地的“皖美好物”。这六位代表分别是：铜陵市义安区委副书记、区长汪志祥先生，黄岗柳编传统技艺代表性传承人徐思男先生，六安市金寨县农业农村局工作人员周珊珊女士，芜湖市无为市羽毛羽绒行业协会副会长潘庆好先生，宣城市宁国市林业事业发展中心工作人员李丽女士，安庆市怀宁县现代农业技术合作推广服务中心主任徐支青先生。下面，请六位发布人依次作介绍。
铜陵市义安区委副书记、区长 汪志祥
汪志祥：
各位媒体朋友：
大家好！宝藏义安，万事宜安。我是义安区委副书记、区长汪志祥，今天很荣幸与大家相聚在皖江之畔、千年铜都——铜陵市义安区。首先，我代表中共义安区委、义安区人民政府，对各位媒体朋友的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
义安地处长江南岸，是铜陵的东向门户。这里有三千年铜采冶历史打底，青铜文化浸润着每一寸土地；这里有好山好水养出的好物产，白姜脆嫩、凤丹飘香，是长江下游重要的绿色农产品产区，我们立足“土”的资源、放大“特”的优势、延伸“产”的链条，让一批“养在深闺”的义安好物走出田间、走向全国。
首先向大家隆重推介铜陵白姜，这是铜陵市也是我们义安区的一张亮丽名片。铜陵白姜因“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”而久负盛名，种植历史可追溯至春秋时期，绵延2000多年。2023年11月，铜陵白姜种植系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，铜陵白姜也是国家地理标志保护产品。目前，白姜核心产区之一天门镇种植面积达5500余亩，涌现出70多个种植大户和11户加工企业，2025年全产业链产值达10亿元。我们传承“姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮阴”的千年农耕智慧，推动白姜从“论斤卖”向“论品牌卖”转变，让这口“姜嫩皮白”真正成为群众的“致富姜”。
此外，我还要向大家介绍义安的“花样经济”——铜陵凤丹。铜陵凤丹既是国家地理标志保护产品，也是十大皖药之一，浑身是宝，价值多元。每年四月，凤凰山脚下万亩凤丹竞相绽放，“凤舞铜都、丹香天下”的盛景，已成为长三角游客争相打卡的春日去处。以凤丹为原料的护肤品、以青铜纹饰为灵感的文创产品更是深受欢迎。
义安的好物远不止于此：永泉味道、太平烧饼、顺安酥糖、铜都汀蒜、和平小籽花生……一方水土养一方好物，一方好物富一方百姓。我们将持续做好“土特产”这篇大文章，让更多义安好物成为富民兴区的“金名片”。最后，诚挚邀请各位朋友到义安走一走、看一看，品白姜、赏凤丹、游古镇，共同见证义安乡村振兴的新图景。
谢谢大家！
章蓉生：
谢谢汪区长的介绍。铜陵市义安区深挖“土特产”资源禀赋，将千年的农耕文明与现代的产业理念融合，不仅有跻身全球重要农业文化遗产的铜陵白姜，还有“花可赏、根入药、籽榨油、蕊制茶、瓣提露”的铜陵凤丹，探索了一条文化赋能、品牌强农的发展路径。
下面，请黄岗柳编传统技艺代表性传承人徐思男先生作介绍。
黄岗柳编传统技艺代表性传承人 徐思男
徐思男：
各位媒体朋友：
大家好！我是来自阜南县的黄岗柳编非遗传承人徐思男。我生长在淮河岸边的黄岗镇——这里是阜南柳编的核心产区。蒙洼湿地滋养出柔韧结实的杞柳，“编筐打篓，养家糊口”是我从小听到大的顺口溜。儿时看乡亲们指尖翻飞，跟着家人从筐底学起，小小的柳条在我心里埋下非遗的种子。
守着这门老手艺，我大学选择电子商务专业，心里一直有个朴素想法：要把阜南柳编搬出农家院落，走向更广阔的市场。2019年我成立阜合工艺品公司，尝试走跨境电商之路。采取“公司+经纪人+农户”模式，带动周边200多名村民参与柳编加工，留守妇女和老人可以顾家挣钱两不误。创业之初并不顺利，我带领团队深耕市场调研，聘请海外设计师，在保留立编、拧编等传统技法的前提下开发家居收纳、园艺摆件、柳编宠物窝等600多款产品。落地跨境电商9710、9810模式，租赁海外仓，产品销往全球46个国家和地区。
放眼全县，阜南柳编历史悠久，杞柳种植可上溯千年，编织技艺传承五百余年，坐拥中国柳编之都、国家级非物质文化遗产、国家地理标志产品等7项国字号头衔。如今阜南已形成集杞柳种植、柳条加工、成品编织、全球销售于一体的特色产业集群，全县500余家柳木加工企业年综合产值超百亿元，14个乡镇约14.6万人活跃在柳编产业链上，柳编产品远销北美、西欧、澳洲等120多个国家和地区，2025年全县182家柳木文化出口实绩企业累计出口近2.5亿美元，柳编出口占据安徽同类产品 45%、全国 22% 份额。
这几年我最深的感受就是，非遗不能只摆在展览馆。手艺要活下来，就要对接市场、贴近现代人生活。一根小小的柳条，一头连着老祖宗留下来的文化，一头连着老百姓实实在在的收入。作为青年非遗传承人，我既要守好手艺，也要敢闯市场。今天参加 “皖美好物 助力安徽高质量发展” 媒体见面会，也希望借助各位媒体朋友，让更多人认识阜南柳编，感受安徽非遗的魅力，用柳条编织乡村振兴的好日子，为安徽高质量发展尽一份力。谢谢大家！
章蓉生：
谢谢思男的介绍。阜南柳编可以说是“用一根柳条编出百亿产业”，这不仅国家级非物质文化遗产活态传承的生动案例，更是传统文化与当代生活融合的可贵实践，特别是年青一代让老手艺对接新消费、让传统技法对话国际市场，推动中国文化以产业形态走向世界。
下面，请六安市金寨县农业农村局周珊珊女士作介绍。
六安市金寨县农业农村局工作人员 周珊珊
周珊珊:
各位媒体朋友：
大家好！我是来自六安市金寨县农业农村局的周珊珊。今天，非常高兴向大家介绍金寨县特色健康产品——石破天精。
金寨坐落于大别山腹地，生态禀赋优越、山林资源富集，是道地中药材的天然优生区。千百年来，大别山的灵山秀水、石壁林海，孕育了品质上乘、药性纯正的各类本草，石斛、灵芝、天麻、黄精等特色中药材，早已成为这片土地得天独厚的特色资源。
为盘活县域山林本草资源，补齐中药材产业零散化、单品化发展短板，延伸健康产业链条，金寨县立足本土道地药材资源，科学整合核心品类，创新产品体系，精心打造出“石破天精”特色组合产品。“石破天精”四字，每一字都对应一味核心道地中药材。其中，“石”为原生霍山石斛，“破”为金寨破壁灵芝孢子粉，“天”为林下仿野生金寨天麻，“精”为林下金寨多花黄精。这款组合本草食用方式灵活多样，适配日常养生的多种场景。可直接温水冲泡饮用，简单便捷，适合日常办公、居家调养；也可搭配枸杞、红枣等食材，与鸡肉、排骨等一同煲汤炖煮，做成养生药膳；还可根据需求，将组合原料研磨成细粉，温水送服，便于吸收。
立足生态本源，坚守匠心标准。金寨始终坚守生态优先、品质为王的发展理念，从源头筑牢“石破天精”产品核心竞争力。我们打造标准化林下仿野生种植基地，全程遵循原生态生长规律，不催长、不掺假，让每一味药材都扎根大别山原生环境，保留纯粹的道地药性。同时，严格规范加工流程，严控每一道生产工序，以科学配比、全程品控、匠心打磨，打造高品质、高口碑的标杆产品，让原生态的大别山本草精华，以更优质的形态走向大众、服务大众。
兴业赋能乡村，固本助农增收。金寨县以“公司+基地+农户”的发展模式，搭建中药材规模化种植、标准化生产、一体化产销体系，为广大农户提供优质种苗、全程技术指导，签订保价回收协议，全方位保障农户种植收益。目前，相关产业已带动全县上万农户参与种植，真正实现了一亩本草、一方产业、一片富民的振兴实效。
下一步，我们将持续规范种植基地、优化加工工艺、拓宽销售渠道，全力做大做强金寨中药材特色产业，让“石破天精”成为展示金寨生态优势、彰显老区匠心、助力富民兴村的闪亮名片，以特色产业赋能金寨老区高质量发展！
最后，诚挚欢迎各界朋友关注金寨、走进金寨、品鉴“石破天精”，共享大别山生态好物、共拓绿色健康产业商机！谢谢大家！
章蓉生：
谢谢珊珊的介绍。金寨县依托大别山良好的生态环境，整合“西山药库”代表性药材，推出了“石破天精”组合品牌，可以说，这些药食同源的中药珍品就是大别山人民将生态资源转化健康价值的生动实践。
下面，请芜湖市无为市羽毛羽绒行业协会副会长潘庆好先生作介绍。
芜湖市无为市羽毛羽绒行业协会副会长 潘庆好
潘庆好：
大家好！我是无为市羽毛羽绒行业协会副会长潘庆好，扎根这个行业三十余年。今天，我很荣幸向大家推介无为“中国羽毛羽绒之乡”“中国羽毛球产业基地”这张闪亮名片。
无为是全国四大羽毛羽绒核心产区之一，全国每4只羽毛球，就有1只“无为造”，国际赛事官方用球的毛片就源自无为。全市现有羽毛羽绒加工企业150余家，规上企业56家，带动就业超3万人。2026年上半年全行业工业总产值36.4亿元，同比增长9.7%。高档刀翎毛年产80余吨，占全国70%以上；水洗绒年产4万吨，占全国9%。羽毛羽绒产品远销80多个国家和地区。
无为羽毛羽绒产业的崛起，并非一日之功。无为南濒长江、北依巢湖，水网密布的地理条件孕育了发达的鹅鸭养殖业。上世纪80年代，老一辈产业人肩挑扁担、走街串巷收鹅毛，从原料集散起步，到家庭作坊粗加工，再到园区集聚、全品类布局，用40多年时间，走出了一条从散到聚、从弱到强的特色产业之路。
今天的无为，已经形成全产业链协同发展的硬核实力。上游鹅鸭养殖和原毛收储资源丰沃；中游精深加工水洗绒、高档毛片，产能全国领先；下游专攻高端羽毛球、羽绒寝具服装、体育装备等高附加值领域。以“龙头引领+中小企业配套”打通多条赛道。羽毛球方面，光明、鹏翔、蓝翔等企业协同发力，聚力打造“翎美”“凯唯乐”等多个本土品牌，其中翎美90羽毛球获得世界羽联 BWF 赛事认证，成为众多国内外专业赛事指定用球。羽绒家纺方面，以东隆家纺为引领，积极打造绿色工厂。自2015年起，无为正式规划建设羽毛羽绒产业园，提供标准化厂房和配套设施，整合30余家企业，实现聚合发展。
面向未来，无为羽毛羽绒产业正以“聚、创、融”的独特优势突围破局。
一是双赛道双轨布局。两条腿走路，产业底盘更稳。我们坚持“羽毛球体育用品+羽绒家纺”双赛道并行，稳步推进大众市场与高端市场双向覆盖，形成多层次、抗风险的产业格局。
二是品牌升级双轮驱动。跳出贴牌思维，树立无为智造品牌。构建“区域公共品牌+企业品牌”双轮驱动模式，深化产学研融合，以光明体育等标杆企业为样板，带动更多本土企业深耕自主品牌建设。
三是“产业+”深度融合。以赛兴产，让小羽球转动大产业。举办全国大学生羽毛球锦标赛南区赛、安徽省羽毛球业余俱乐部联赛总决赛、全国羽毛球后备人才基地总决赛等多项重要赛事，建成全民健身综合馆与专业气膜羽毛球馆，以体育赛事赋能产业发展。
无为锚定百亿级特色产业集群目标，持续延链补链强链，我们产业协会将持续联动全行业，依托“皖美好物”宣传契机，深化“体育+产业+文旅”融合发展。在此诚邀各位媒体朋友走进无为，实地感受一根羽毛如何撬动一座城的产业梦想。让我们共同讲好无为羽毛羽绒产业故事，见证本土品牌从长江之畔飞向全国、走向世界。
谢谢大家！
章蓉生：
谢谢潘会长的介绍。从扁担挑货到智造出海，从贴牌代工到制定标准，无为市用四十年时间把“一根羽毛”做成了百亿级产业，而今天无为市更是通过赛事引流、文旅融合，将羽毛产业延伸为人们的生活方式。
下面，请宣城市宁国市林业事业发展中心工作人员李丽女士作介绍。
李丽：
各位媒体朋友：
大家好！我是来自宁国市林业事业发展中心的李丽，非常高兴有机会在这里向大家介绍来自皖南大山里的山野好物——宁国山核桃。
宁国山核桃距今已有千万年生长历史，是我国特有的坚果。明嘉靖《宁国县志》早有记载，曾为古时贡品，文脉绵延五百年，是名副其实的历史名果、生态珍果、皖美好物。
作为国家地理标志产品，宁国拥有40.4万亩原生态山核桃林，是全国核心主产区，全球每四颗山核桃，就有一颗产自宁国，被誉为“中国山核桃之乡”。目前，宁国山核桃全产业链综合产值超过25亿元，品牌价值超过20亿元。
依托天目山区云雾浸润、山地滋养的独特环境，造就了宁国山核桃皮薄仁满、香酥醇厚的独有焦香风味。同时，宁国山核桃营养价值极高，果仁富含叶酸、优质蛋白质和不饱和脂肪酸，以及维生素E、钙、铁、锌等多种微量元素，抗氧化、益脑润颜、滋养身心，营养成分远优于普通坚果，是天然绿色健康食品。
近年来，宁国深耕特色富民产业，推动山核桃产业迭代升级。我们坚持生态抚育、标准化管护，守住原生本味；深耕精深加工、丰富产品业态，告别粗放售卖模式。小小山核桃稳稳带动全市6万林农增收致富，是宁国践行“两山”理念、赋能乡村振兴的支柱产业。
一树千年风物，一果振兴一方。白露时节，宁国山核桃就将进入开杆采收期，届时我们将举办第七届宁国山核桃文化节，在此诚挚地邀请大家来宁国品尝这承载古韵、饱含营养的皖南珍果！
谢谢大家！
章蓉生：
谢谢李丽的介绍。山核桃是我国特有的坚果，作为核心主产区的宁国市正在用产业化思维推动宁国山核桃这一区域品牌迭代升级，让这大自然的馈赠不仅成为大家喜爱的健康食品，也成为6万林农增收的“致富果”。
下面，请安庆市怀宁县现代农业技术合作推广服务中心主任徐支青先生作介绍。
徐支青：
各位媒体朋友：
我是来自怀宁县的皖西南综合试验站站长徐支青。非常高兴今天和大家介绍怀宁蓝莓。怀宁地处北纬30°附近，低山丘陵地貌、适配的土壤条件与温润山林气候，为蓝莓生长提供了绝佳自然条件。1998年，省农科院科研团队在怀宁种下第一株蓝莓幼苗，当时这种蓝紫色浆果对本地人来说还是陌生的“洋玩意儿”，谁也没想到，它日后会成为带动县域发展的“蓝色密码”。
2004年，怀宁联合省农科院在黄墩镇建成全省首个蓝莓栽培试验示范园。2016年，怀宁县将蓝莓确立为特色主导产业。经过接续发展，全县蓝莓种植面积现已超过10万亩，集聚198家规模化种植企业，综合产值突破100亿元，怀宁成为长三角最大的县级蓝莓种植区。
产业快速发展的同时，种源短板逐步凸显。过去蓝莓种苗多从外地引进，难以适应本地多雨高湿气候，产量品质不稳定，推高农户种植成本，培育本土优良品种成为产业升级关键。
为此，怀宁推动校地联动、科创赋能。2020年4月，怀宁县与安徽农业大学共建皖西南综合试验站，开启蓝莓育种攻关。作为专家团队成员，我深入各个基地，对比30余个种苗品类，筛选优质变异株，培育出“皖蓝莓1号”“皖蓝莓2号”本土品种，彻底摆脱种苗完全依赖引进的困境。借助智能温室、基质无土栽培，蓝莓挂果周期由3年缩短至1年。
产业发展惠及民生，蓝莓带动全县3万余人就近稳定就业，年人均增收8000元以上，78%行政村把蓝莓作为集体经济主导产业。
怀宁同步做强精深加工，投资3亿元建设集冷链仓储、分拣加工、交易于一体的蓝莓产业园，年加工能力10万吨，开发出蓝莓露酒、酵素、果干等40余种产品。2026年5月，安农大蓝莓精深加工科技成果在怀宁落地转化，成立安徽艾蓝生物科技有限公司，搭建两大核心技术体系，实现蓝莓资源全链条高效利用。
“怀宁蓝莓”获评国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品名录，入选多项全国品牌典型案例。每年五月，举办蓝莓文化旅游大会，蓝莓马拉松、采摘体验吸引长三角乃至全国游客前来。
从一株试验苗成长为百亿产业，荒山坡变身金山银山，小浆果挑起乡村振兴大梁。诚邀各位媒体朋友走进独秀故里、蓝莓之乡——怀宁！
省委宣传部新闻发布处处长 章蓉生
章蓉生：
谢谢徐主任的介绍。一颗小蓝莓，成就百亿大产业。怀宁县以科技破局、以融合赋能，不仅有着质量优良的蓝莓鲜果，还有着40余种衍生产品，让蓝莓这一“洋品种”有了“中国芯”，让荒山变成致富“蓝海”。
下面进入提问环节，欢迎各位记者提问，请大家提问前举手示意，并通报所在新闻机构。
央视网记者提问
央视网记者：
刚才各位发布人推介了本地的特产好物，能否再详细介绍下它们的特色特点？
汪志祥：
感谢您的提问。农业文化遗产，重在“保护”，贵在“活化”。我们的路子概括起来就是三句话：把老祖宗的手艺守好，把产业链的链条接长，把群众的钱袋子装满。首先是守好传承。白姜的“姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮阴”三大核心技艺，是2000多年农耕实践的结晶。为守护好这一老祖宗留下的宝贵财富，铜陵市划定白姜核心保护产区，建成铜陵白姜种质资源保护与繁育实验室，系统开展种质资源收集保存、提纯复壮、脱毒快繁，落实最严格的原生态种植规范，确保每一块姜田都是“原汁原味”。其次是接长链条。过去白姜主要卖鲜姜，现在我们引育龙头企业，已研发出食用、保健、日化等三大系列，糖醋姜、姜参茶、精油等近50种产品，并与永泉小镇、犁桥水镇等景区联动，深入开发“后备箱”“伴手礼”等旅游纪念品，实现了铜陵白姜“全株型”开发利用。最关键的是联农带农。我们始终把带动群众增收作为产业发展的落脚点，推行“龙头企业+合作社+农户”模式，统一供种、统一标准、统一收购，目前，全区姜农亩均收益实现翻倍增长，千余户群众依托白姜种植、加工、销售产业链稳定增收致富。可以说，这一片片姜田，就是群众家门口的“绿色银行”。
徐思男：
感谢提问。阜南柳编拥有中国柳编之都、国家地理标志保护产品等7个“国字号”金字招牌，但非遗想要真正做成好商品并不容易。
守住传统，不是简单复制老东西。立编、拧编、经编这些核心工序，我们始终坚持手工完成，邀请本地深耕一辈子的老艺人担任技术顾问，把传统工艺标准严格落实下来。但产品必须与时俱进。早些年，阜南柳编企业直接拿本地传统款式推向海外，市场反应平平。后来大家认真分析不同地区的消费习惯——传统编织技法不改，但在柳条处理、色彩搭配、规格尺寸上做针对性调整，开发更适合海外家庭的收纳用品、园艺摆件、宠物用品等。先小批量试销，根据市场反馈不断优化。这其实也是整个阜南柳编产业转型的缩影：全县已组建80余个创新团队，拥有近500名研发人员，产品从单一的杞柳制品，转型升级为涵盖纯柳编工艺品、木制工艺品、新材料制品、户外休闲家居和柳木结合家居等五大类产品。
渠道上，我们跳出过去只靠线下展会的模式，用好跨境电商平台，直接对接海外消费者、品牌采购商，省去多层中间环节，提升接单效率。通过 “公司 + 经纪人 + 农户”，把编织活分到农户家里，乡亲们居家就能参与生产。
我的感悟是：传承不等于守旧。把老手艺转化成当代人愿意用、愿意买的产品，非遗才能自己造血，文化资源才能真正变成产业优势。
周珊珊：
我来接着回答。所谓“道地”，核心在于“一方水土养一方药”。金寨地处大别山腹地，这里四季分明、雨量充沛、森林覆盖率极高，独特的地理环境和微酸性土壤，为这些珍贵药材的生长提供了不可复制的天然温床。具体到“石破天精”四宝：
“石”（霍山石斛）：霍山石斛又名米斛，生六安山谷水旁石上，在云雾缭绕的金寨山区有原始分布，优选出米斛新品种——金米斛3号，采用石壁抚育、大棚标准化种植、林下仿野生栽培种植方式，种植出来的米斛富含抑菌多糖、生物碱、多种氨基酸等活性物质，是石斛中的上品。
“破”（灵芝孢子粉）：金寨是全国著名的赤芝原产地、主产区，我们立足丰富的野生资源，选育出“金芝1号”“金芝2号”新品种，推行林下仿野生、栎木段木栽培，从源头守护道地品质。“破”字诀在于技术，我们采用低温物理破壁技术，打破了孢子坚硬的外壁，大大提高了人体对灵芝三萜、灵芝酸类等活性成分的吸收。
“天”（天麻）：金寨天麻是中国地理标志保护产品，我们立足本地野生资源，选育出抗逆性强、天麻素含量高的道地新品种，选择在海拔较高的山林地带种植，不催熟、不施肥，这种生长方式让天麻素含量稳定，质地坚实，品质上乘。
“精”（黄精）：金寨是全国多花黄精核心产区，依托山林云雾气候、富硒腐殖土壤，培育良种，推广林下仿野生种植，慢养5-8年成熟根茎，充分积淀黄精多糖、皂苷等活性物质。采用“九蒸九晒”的古法炮制，去除了麻味，变得黑润甘甜，药性温和，真正做到了“补而不燥”。
所以，“石破天精”的特殊，既源于大别山的生态馈赠，也源于我们对传统种植与现代工艺的严格坚守。
潘庆好：
感谢提问。无为羽毛羽绒产业最核心的优势，就是国内为数不多的完整全产业链体系。从羽毛原料收购、毛片分选，到羽毛球成品制造、羽绒水洗、羽绒制品加工，全链条实现本地化配套，全国七成高端羽毛球毛片产自无为，产业集群底盘十分扎实。正是依托这套完备的本地产业生态，无为一批本土品牌能够就近获取高品质毛片，实现研发、生产、品控一体化，这也是外地很多产区难以比拟的核心竞争力。
同时我们也看到，过去行业内不少企业习惯于贴牌代工，自主品牌占比不高，上游禽羽原料价格波动，人造羽毛球产品快速迭代，高端研发人才供给不足，让企业的智能化转型面临更大难度。破解这些难题，核心是龙头引领、协会搭台、大中小企业协同发力。龙头企业开放成熟的工艺标准、品控经验和市场渠道，为全行业提供可复制的参考样本。
协会重点做好三方面工作：一是推动智能装备普及，推广自动化分拣、制球生产线，提高原料利用效率，对冲原料成本压力。二是放大本土品牌获得国际认证的示范效应，引导企业摆脱贴牌依赖，树立自主品牌意识。三是搭建行业交流、产销对接平台，深化产学研融合，完善大中小企业分工协作的产业生态。我们既要守住天然羽毛球品质优势，也要做大羽绒家纺等多元产品线对冲市场风险。依托集群合力补齐品牌短板，无为羽毛羽绒产业有信心实现从全国重要的原料基地向品牌高地的加速跨越。
李丽：
感谢记者朋友的提问。提到宁国山核桃，我们最自豪的就是它“粒大壳薄、核仁肥厚”的绝佳品质。换个角度来说，宁国山核桃之所以能成为高端坚果市场的“宠儿”，是有着深厚的生态底蕴和科学的数据支撑的。下面我从三个方面向大家介绍：
一是品质卓越，营养健康价值极高。宁国山核桃仅集中生长在天目山脉皖浙交界区域，为国家地理标志保护产品。相较于普通坚果，它拥有得天独厚的品质与营养优势：生长于海拔300‑800米云雾山地，得益于优越的山区小气候，造就粒大壳薄、核仁肥厚、香脆回甘的口感；干仁含油率可达69.8%‑74.9%，不饱和脂肪酸占比极高，同时富含优质蛋白、17种氨基酸以及钙、钾、镁等20多种矿物元素，有健脑润肌、温肺润肠的食疗价值，是珍贵的绿色保健食品。
二是产品丰富，全产业链蓬勃发展。作为全国唯一的“国家山核桃生物产业基地”，宁国山核桃种植面积超40万亩，我们不仅提供传统的椒盐、五香山核桃，还培育了詹氏、山里仁等龙头企业，开发出多口味核桃仁、山核桃油、山核桃乳等精深加工产品。特别是山核桃油，保留了丰富的不饱和脂肪酸，是上等的健康食用油。目前，宁国山核桃已走进东方甄选、无印良品、盒马等知名渠道，让消费者随时随地都能品尝到这份来自深山的馈赠。
三是科技赋能，品牌实力持续跃升。宁国市每年安排专项资金支持山核桃产业振兴，建立了地理标志产品全流程数字化追溯体系。通过推广无人机飞防、单轨运输机等现代农业装备，让深山里的“土疙瘩”变成了数字化管理的“致富果”。如今，我们正全力推动产业从“卖特产”向“卖标准、卖品牌”转型，让每一颗山核桃都承载着宁国的生态与匠心。
白露将至，又到了山核桃飘香的季节。我们诚挚邀请大家品尝宁国山核桃，品味“黄山遇到天目山”的独特韵味，吃出健康、吃出美味！谢谢大家！
徐支青：
怀宁蓝莓立足区位、生态、全链融合三大核心优势，走出了差异化、特色化发展路径，形成了独特的产业竞争力，核心优势是“长三角核心区位+原生态露地种植+全季农文旅融合”的独特组合。
首先是区位与生态优势无可替代。怀宁地处长三角腹地，是距离长三角核心消费市场最近的大规模露地蓝莓产区，依托原生态丘陵山地种植，无大规模工业污染，土壤富硒、水质优良，全程推行绿色标准化种植，鲜果天然、生态、口感纯正，完美契合长三角消费者对绿色健康农产品的需求，可实现鲜果快速直达终端，物流成本更低、新鲜度更高。其次是业态优势独具特色。怀宁率先构建全季融合业态，打破蓝莓产业季节性局限，实现四季有景、四季可游、四季增收，产业附加值远超单纯种养产业。
未来我们将聚焦错位竞争、提质增效，持续放大特色优势。一是深耕生态品质差异化，持续推进全国绿色食品整建制试点建设，完善12项产业标准体系，推广绿色防控、土壤改良技术，坚守“原生态、高花青素、富硒绿色”的产品标签，打造长三角高端绿色蓝莓首选产区。二是深化市场错位布局，重点深耕江浙沪高端商超、精品生鲜市场，搭建专属营销渠道，打造区域公用品牌核心影响力。三是强化全链融合赋能，持续延伸精深加工链条，重点布局高附加值花色苷提取、功能性保健品研发，同时升级文旅业态，完善采摘、研学、康养配套，以“农业+文旅+科技”的多元模式，打造全国独有的蓝莓全季融合产业样板，实现与国内主流产区的错位发展、互补共赢。
安徽日报记者提问
安徽日报记者：
刚才各位发布人介绍了各地产品特点，我还有2个问题想再问下，第一个是怀宁蓝莓还有哪些衍生产品？第二个是对普通消费者来说，在日常生活中应该如何挑选和食用金寨县“石破天精”产品，怎样服用才能更好发挥它们的滋补功效？
徐支青：
怀宁坐落于北纬30°果蔬黄金适生带，依托低山丘陵地貌和酸性土壤等资源优势，孕育出特色蓝莓产业，是全国露地蓝莓栽培第一县、长三角规模最大的县级蓝莓种植区，全县种植规模稳定在10万亩。
怀宁蓝莓产业特色鲜明、优势显著。一是品种优势突出。我们从百余类品种中筛选出F6、L25、薄雾等优质早中熟鲜食品种，规模化推广高花青素、高抗逆性的“蓝美1号”，兼具优质鲜食口感与精深加工价值。二是产业链条完整。我们已构建种苗繁育、标准化种植、冷链仓储、精深加工、品牌营销于一体的完整产业链，依托长江流域蓝莓研究院、省级科技特派团等专业科创平台，推广大棚盆栽、5G智慧种植等新模式，持续提升种植效益与果品品质。三是农文旅深度融合。我们立足蓝莓特色资源，打造“春赏花、夏采果、秋研学、冬康养”四季全时业态，成功举办蓝莓文旅大会、蓝莓马拉松等品牌活动，培育出一批精品采摘园、特色农家乐，有效激活乡村文旅消费，实现三产联动发展。四是富民成效显著。创新推行“一地生五金”联农带农模式，通过土地流转、入股分红、基地务工、订单产销、旅游增收等多元途径，持续壮大村集体经济，带动群众就业增收。
在衍生产品方面，我们已开发40余款蓝莓深加工产品，涵盖蓝莓露酒、酵素、NFC原浆、果汁等饮品果酒，蓝莓干、果酱、烘焙制品等休闲食品，以及蓝莓花色苷、果粉、叶黄素酯软糖等大健康产品，同步打造蓝莓文创与特色伴手礼，全面推动怀宁蓝莓由鲜果销售向精深加工、健康消费、品牌增值全链条转型升级。
周珊珊：
您的这个问题非常务实，也是很多消费者的痛点。对于“石破天精”的选购与食用，我有几点建议。
关于挑选，一看二尝三闻是关键。挑选霍山石斛首选生长期满五年的米斛，要看其色泽是否呈青黄色，尝之味苦回甘且嚼之黏牙。挑选破壁灵芝孢子粉，要看破壁率是否达标，色泽呈棕褐色，气微，味淡或微苦，无结块，粉质细腻无沙砾感。挑选天麻干品，要选质地坚实沉重、断面明亮无空心。挑选黄精，选材上要看外观，自然环境下生长的多花黄精，少有人工催长干预，普遍个头偏小；其次要看切面，正宗的九制黄精能明显看到蜂窝状孔隙，还有丝丝缕缕的植物经络；另外还可以看汤色、品口感，真品冲泡后汤色金黄透亮、清澈干净，入口微甜，回甘略带一丝清苦，散发淡淡的草本清香。当然，最省心的方法是选择具有地标认证的金寨原产地产品。
关于食用，这四味产品各有千秋。霍山石斛最适合鲜吃或榨汁，宜早晨空腹食用；灵芝破壁孢子粉建议用温开水冲服，避免高温破坏活性成分，坚持服用有助于提升免疫力；天麻则可以炖鸡、炖肉，是食疗药膳的上佳之选；黄精则更为灵活，既可以泡茶、泡酒，黄精果脯、黄精丸等也可以直接作为零食食用。
养生非一日之功，选对道地药材，掌握正确方法，持之以恒，方能体会“石破天精”带来的健康改变。
安徽商报记者提问
安徽商报记者：
我也有2个问题想提问，第一个问题想请问徐思男先生，作为年轻非遗传承人，毕业后扎根乡村创业，您是怎样将新知识和传统手工艺结合？第二个问题想请问汪志祥先生，义安在推动白姜等好物“出圈”方面，有哪些实招、新招？
徐思男：
谢谢提问。我从小接触柳编，对原料特性和编织工艺都很熟悉，但真正做规模化经营后，新旧模式的碰撞带来了不少现实难题。
过去本地柳编以订单加工为主，基本没有库存压力。但做跨境电商完全不同，要求提前备货，必须预判市场喜好。而手工生产受农户农忙影响较大，预判不准就可能断货或积压。这是创业初期最棘手的矛盾。
传统手艺人擅长按来料加工，但对海外消费趋势和平台规则并不熟悉。我懂电商，但需要把市场需求“翻译”成手艺人能看懂的工艺要求。刚开始我就踩过坑，凭主观判断备了一批货，结果与海外偏好不匹配，造成不小库存压力。这其实也是阜南柳编产业在数字化转型中面临的共性挑战。手工编织赋予了产品独特的工艺温度，但也难以像工业品那样实现完全标准化量产，这在相当程度上制约了线上渠道的拓展，尤其是跨境电商平台对稳定供货能力和品控一致性有着较高要求。
后来我们调整了方式：通过跨境平台收集市场反馈，先小批量试产试销，验证可行后再适度放大备货量；合理安排农户生产节奏，避开农忙高峰；用台账把品质和交期管理规范起来。
下一步，我会继续做好传统手艺与新业态的融合：一是优化“小单快返”模式，适配跨境电商备货特点；二是拓展多元化岗位，把运营、选品、新媒体等岗位留在乡村，吸引更多年轻人回乡就业创业。
汪志祥：
谢谢，这个问题问到了关键处。好物要“出圈”，我们靠的是“品牌+场景+流量”“三驾马车”。第一驾马车是品牌。2024年铜陵市正式发布了铜陵白姜区域公用品牌标识，统一“身份证”、统一形象、统一标准，常态化举办“下姜阁”仪式、“姜王”评选、白姜文化旅游月等品牌活动，深挖千年白姜农耕文化底蕴。深入推进“义安优礼”旅游商品体系建设，支持“金丰元”“铜雀二乔”“西联故事”等本土品牌优化包装设计，讲好品牌故事，持续提升“铜陵白姜”的品牌影响力。第二驾马车是场景。我们坚持“好物嵌入美景、产品融入文旅”，推动特色农产品沉浸式走进游客消费场景。在永泉小镇、犁桥水镇及部分精品民宿配套供应凤丹花茶、白姜糕点等特色食品，凤凰山景区滴水崖瀑布咖啡馆推出“白姜拿铁”等创意饮品，打造可尝、可购、可体验的特色消费场景，让游客沉浸式感受义安特色好物魅力。第三驾马车是流量。我们主动对接电商平台、直播带货，大力培育本土“新农人”主播队伍，借力顺安“三月三”等传统民俗节庆举办专场直播带货活动，集中推介义安特色好物，去年义安区白姜等特色农产品线上销售额增长近两成。酒香也怕巷子深，但只要把巷子口的路修好、招牌擦亮，好酒自然香飘万里。
香港经济导报记者提问
香港经济导报记者：
我有3个问题，第一个问题是宁国市如何通过产业链升级，将山核桃这一区域品牌优势转化为林农的增收红利？第二个问题是无为市如何发挥羽毛羽绒产业在带动群众就业、助力乡村振兴方面的作用？第三个问题是“十五五”时期，义安区在做好“土特产”文章、推动乡村全面振兴方面，有什么打算？
李丽：
感谢记者朋友的提问。让深山里的“小核桃”真正成为富民增收的“致富果”，关键在于打通全产业链条，让品牌溢价精准回流到林农手中。我们的做法主要体现在三个维度：
第一，以生态和科技重塑种植端，夯实增收根基。我们坚持“生态优先”，全市禁用除草剂面积达15万亩，并建成8000余亩有机认证基地。同时，通过“小山变大山”改革破解碎片化难题，推广无人机、单轨运输机等山地农机，让林农从繁重的体力劳动中解放出来，实现降本增效。
第二，以精深加工和品牌营销做强产业端，提升产品附加值。我们培育了詹氏、山里仁等本土龙头企业，开发出山核桃油、山核桃乳等高附加值产品，把产业链的利润留在当地。同时，打造“黄山遇到天目山”品牌符号，依托“4+1+2+N”和美乡村直播间矩阵，让宁国山核桃走向全国大市场。
第三，以利益联结机制激活富民端，确保红利共享。我们建立了“企业+基地+林农”的订单收购机制，引导企业对按生态标准种植的农户实行优质优价。通过制定11项国家及省级标准、实施全程质量追溯，确保只有好果子才能贴上“金字招牌”，从而让种好果的林农真正赚到品牌钱。
目前，宁国山核桃全产业链产值已突破25亿元，带动全市6万林农人均增收过万元。下一步，我们将继续深化利益联结，让更多林农在产业链增值中分享发展红利！
潘庆好：
感谢提问。羽毛羽绒产业深深扎根无为乡土，是名副其实的富民支柱产业，全产业链带动本地约3万人就地就近就业。整个产业也积极培育大量岗位，吸纳大量本地妇女就业，真正实现了“挣钱顾家两不误”。同时毛片分拣等工序还向乡镇延伸，让农村留守群体在家门口就能参与生产、获得收入。
除了生产加工环节的直接就业，产业链还带动了家禽收购、物流运输、设备维保等一大批配套业态，激活镇村集体经济和民间创业活力，形成“一个产业带动一片、富裕一方”的辐射效应。
立足协会平台，下一步我们将推动产业红利更多留在乡村，重点从三个方面发力。
第一，稳就业。引导龙头企业将更多加工配套环节向镇村延伸，拓展灵活就业岗位，持续拓宽村民增收渠道。
第二，拓销路。用好“皖美好物”宣传窗口，联动和美乡村直播间等新媒体渠道，集中推介无为羽毛球、羽绒制品系列产品，让好产品卖出好价格、打开更大市场。
第三，强品牌。持续深化体育与产业消费融合，借助各类羽毛球赛事活动，放大无为羽毛羽绒产业的知名度与影响力，让产业品牌价值反哺乡村发展。
协会也将持续引导行业企业主动担当社会责任，稳固产业与群众的利益联结机制。一根根小小的羽毛，既能飞出长江之畔，也能托起一方百姓的增收梦。这就是我们推动产业发展的初心所在。
汪志祥：
“十五五”是义安跨越发展的关键期。我们将围绕“做强一个主导、做优一批精品、做实一个机制”来发力，把“土特产”这篇大文章写深写透。做强一个主导。就是聚焦白姜产业，向精深加工要效益，以天门村白姜核心产区为龙头，联动周边8个村，构建“铜陵白姜”产村融合发展片区，从种质保护、标准化种植，到精深加工、仓储物流，再到展示体验、研学康养，把白姜从单一农产品做成一个有文化、有品牌、有联农带农机制的片区产业。力争“十五五”末白姜全产业链产值再翻一番，打造全国有影响力的白姜产业高地。做优一批精品。就是聚焦差异化发展、精品化提质，梯次培育凤丹、稻虾、小籽花生、蒜子等特色产品，构建“1+N”好物矩阵，推动小众特产从“乡土产物”向“精品商品”“文旅名品”升级，让义安好物群星闪耀。做实一个机制。就是健全联农带农利益联结机制，推行“龙头企业+合作社+农户”模式，统一供种、统一标准、统一收购，通过保底收购、订单合作、股份联营等方式，让产业发展的每一个环节都能让农民分享红利，真正实现以产兴村、以业富民。未来，我们将以此次媒体见面会为契机，把义安的好物推介出去、把各方资源汇聚进来，让“皖美好物”的义安篇章更加精彩。
谢谢大家！
章蓉生：
谢谢六位发布人的精彩分享。“皖美好物 助力安徽高质量发展”系列媒体见面会已举办到第三场，在各位媒体朋友的支持下，我们对安徽特色产品进行了集中全面的推介。本次见面会上分享的产品类型丰富，既有农产品，也有工艺品，还有生活用品，可以说是好吃、好看、好玩、好用，希望通过大家形式多样的宣传，这些“皖美好物”能够被看见、被选择、被需要，从而实现从“原料”到“品牌”、从“单点突破”到“全链升级”的价值跃升。
今天的媒体见面会就到这里。再次谢谢各位发布人，谢谢媒体朋友们，再见！
