从4个方面加强组织领导。

　　一是健全工作推进机制。组建省“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划工作专班，相关市、县（市、区）政府结合实际组建肉牛工作专班。建立省有关部门联系重点肉牛市、县制度，并将肉牛产业发展情况纳入乡村振兴战略考核。

　　二是发挥专家智库作用。成立省“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划专家委员会，加大对肉牛养殖技术培训的支持力度。

　　三是建立包保责任制。实行省、市、县三级联动，由政府领导挂帅，相关部门为成员单位，建立大项目包保和服务企业“直通车”制度，对企业反映的困难和问题，按照“一企一策”原则进行解决。

　　四是营造良好氛围。大力宣传“秸秆变肉”、肉牛产业发展的政策措施，命名一批肉牛振兴示范县、肉牛发展强镇，适时通报表扬一批发展肉牛产业贡献突出的单位和个人，及时总结推广各地典型做法、成功经验。