夏粮上市前，省粮食和物资储备局组织全省开展产购专项调查，摸清夏粮质量和收购数量等情况。联合省市场监管局等四部门制发做好夏粮收购工作的通知，召开全省夏粮收购工作会议，部署收购工作。针对夏粮收购中可能遇到的突发情况和存在的风险隐患，制定《2023年夏粮收购应对预案》。成立夏粮收购工作领导小组和专班，充实夏粮收购工作力量。全省准备收购仓容超1805万吨（国有粮食购销企业仓容1005万吨），农发行安徽省分行准备收购资金200亿元，夏粮收购的仓容、资金充足。