一季度，全省农林牧渔业总产值858.6亿元，同比增长9.8%。猪牛羊禽肉产量107.9万吨，增长18.1%，其中猪肉、牛肉、羊肉产量分别增长23.8%、9.8%、9.4%；牛奶产量增长11.9%，禽蛋产量增长16%。一季度末，生猪出栏832.6万头、增长25.3%；能繁母猪存栏147.5万头、增长0.9%。蔬菜播种面积、产量分别增长2.8%、3.9%。